แจกสูตร ยำขนมจีนปลาทู ทำเองได้ง่ายๆ ทำกินก็ได้ทำขายก็รวย (บอกเลยว่าอร่อยมาก)

ยำขนมจีน ปลาทู สูตรยำขนมจีนง่าย ๆ เมนูที่ทุกคนเองก็สามารถทำทานกันที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบในการทำ ยำขนมจีน ที่หาได้ไม่ยาก และมีราคาถูก สามารถทำทานและทำขายเป็นอาชีพเสริม สร้างกำไรและรายได้เข้ากระเป๋าเราได้อีกด้วย

โดยสูตรยำขนมจีนนี้จะใช้ปลาทูเป็นวัตถุดิบหลัก หรือเพื่อนๆ จะใช้อย่างอื่นแทนก็ได้ เช่น หมู ไก่ ตามที่เราชอบ เราไปดูกันดีกว่าว่าเมนูอาหารสุดอร่อยอย่าง ” ยำขนมจีนปลาทู “ จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง

สิ่งที่เราต้องเตรียมได้แก่
1. ขนมจีน

2. ปลาทูนึ่ง (นำไปทอดให้สุก)

3. ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

4. ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น

5. ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาร้าต้มสุกนั่นเอง

น้ำลายสอกันแล้ว ไปลงมือทำโลด

1. เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย

2. นำพริกป่นเทลงไป

3. ตามด้วยมะนาว

4. เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5. จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6. สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

มาแล้วๆ ‘ยำขนมจีนปลาทู’ แซ่บๆ อยากกินกันใช่ไหมละ
อื้อหือออออ มันใช่เลย เห็นแล้วน้ำลายสอ

เห็นหรือยังละว่าเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลย เพียงแค่นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้เราก็จะได้ทานอาหารแซ่บๆ กันแล้ว

ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก : สมาชิกหมายเลข 2363022 เว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม
เรียบเรียงข้อมุลโดย : samunpraibann

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตร ยำขนมจีนปลาทู ทำเองได้ง่ายๆ ทำกินก็ได้ทำขายก็รวย (บอกเลยว่าอร่อยมาก)