แจกสูตรทับทิมกรอบนมสด

ส่วนผสม
• แป้งมัน
• แห้วต้มสุก
• สีผสมอาหาร (สีฟ้า,สีแดง)
• นมสด
• มะพร้าวอ่อน
• ขนุน
• หัวกะทิ
• น้ำตาลทราย
• เกลือ
• น้ำเย็นจัด
.
วิธีทำ
• หั่นแห้วเป็นสี่เหลี่ยม แช่ลงในน้ำสีประมาณ 10 นาที
• เทน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ นำแห้วมาคลุกกับแป้งมัน เคาะแป้งออกจะได้ไม่หนาเกิน
• ลวกจนสุก ตักไปแช่ในน้ำเย็นจัด
• นำนมสด มาผสมกับหัวกะทิ ตั้งไฟให้ร้อนใส่ขนุน น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ต้มให้เดือด
• ตักทับทิมกรอบใส่ถ้วย วางเนื้อมะพร้าว ราดด้วยน้ำกะทิ จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตรทับทิมกรอบนมสด