แจกสูตรหมึกย่างรสเด็ด!!

ส่วนผสม
• หมึก
• ซีอิ๊วขาว
• ผงขมิ้น
• น้ำกระเทียมดอง
• น้ำมะขามเปียก
• น้ำมะนาว
• น้ำปลา
• พริกแดง
• กระเทียม
• น้ำเชื่อม
.
วิธีทำ
• ล้างปลาหมึกให้สะอาด ตัดคาวโดยใช้เกลือ
• จากนั้นนำมาหมักกับซีอิ๊วขาว และขมิ้น หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงและนำมาเสียบไม้ย่างให้หอม
• โขลกพริกแดง กระเทียมให้แหลก
• เติมน้ำกระเทียมดอง น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
• จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตรหมึกย่างรสเด็ด!!