แจกสูตรตำถาด

ส่วนผสม
• มะละกอดิบ
• กระเทียม 5 กลีบ
• มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก
• ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 ฝัก
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะง
• น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู 5 เม็ด
• หมูยอ
• กระถิน
• หมึก
• กุ้ง
• หอยเชอร์รี่
• ผักต่างๆ
.
วิธีทำ
• ตำพริกขี้หนู และกระเทียมให้แตก
• ตามด้วยมะขือเทศ ถั่วฝักยาว ตำให้ทั่ว
• ใส่เส้นมะละกอลงไป ตำให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบได้เลย
• จัดเสิร์ฟคู่กับกุ้ง หมึก หมูยอ หอยเชอร์รี่ และผักต่างๆ (สามารถจัดตามที่ชอบได้เลยค่ะ)

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตรตำถาด