แจกสูตรยำขนมจีนทะเล

วัตถุดิบ
• ขนมจีน 3-5 จับ
• กุ้ง หมึก ปลาทู หมูยอ แคบหมู หอยแมลงภู่
• ถั่วฝักยาวซอย
• ต้นหอมซอย
• ผักชีฝรั่งซอย
• ใบมะกรูดซอย
• พริกขี้หนูซอย
• พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
.
วิธีทำ
• นำพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากันจนกว่าน้ำตาลปี๊บจะละลาย
• ใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากันอีกครั้ง
• ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกให้เข้ากัน
• นำกุ้ง หมึก ปลาทู หมูยอ แคบหมู หอยแมลงภู่ มาคลุกให้เข้ากัน
• ใส่ผักต่างๆลงไป คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตรยำขนมจีนทะเล