แจกสูตรตำนรกครกแตก

วัตถุดิบ
• เส้นมะละกอ 1 กำมือ
• พริกขี้หนูสดสีแดง ตามชอบ
• พริกขี้หนูแห้งสีแดง ตามชอบ
• น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วย
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
• มะเขือเทศสีดา 2-3 ลูก
• กระเทียมแกะเปลือก 10 กลีบ
• กุ้งสดแกะเปลือก ตามชอบ
• หอยดอง ตามชอบ
.
วิธีทำ
• ตำกระเทียม พริกขี้หนูสดให้ละเอียด
• จากนั้นใส่พริกขี้หนูแห้ง ตำให้เข้ากันอีกครั้ง
• เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า ถั่วฝักยาว มะเขือเทศสีดำ มะนาว คลุกให้เข้ากัน
• ใส่เส้นมะละกอ คลุกให้เข้ากัน
• ใส่หอยดอง กุ้งสด ตักเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : แจกสูตรตำนรกครกแตก